Il faut noter que 2 souches de levures sont très utilisées au sein des compléments alimentaires, il s'agit de saccharomyces cerevisiae et saccharomyces boulardii . Pratiquement identiques, ces 2 levures, la levure de bière dite revivifiable et la levure...

La Levure de bière vivante est une cellule unicellulaire et un champignon qui est l'ami de l'organisme, qui peut se développer au niveau du tube digestif pour procurer au corps de nombreux actifs essentiels. Son nom latin étant saccharomyces, la levure...